Ilsefin bloggar

Ingredienser:

• 100 g Vit choklad (vit blockchoklad finns i de flesta mataffärer)
• 50g Smör eller margarin
• 2 dl strösocker
• 200 g Kesella lätt
• 2½ dl vetemjöl
• saft och skal 1-2 lime
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• ½ tsk salt

Tillagning:

Smörj och bröa en form med löstagbar kant (fungerar bra med engångsformar i aluminium också).

Smält chokladen i vattenbad och smöret på låg värme i en kastrull. Rör socker och Kesella till en jämn smet. Tillsätt därefter smör och choklad och blanda noga.

Riv skalet av limen och pressa därefter ur saften. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt och rör ner det i smeten lite i taget. Häll smeten i formen och grädda 25 minuter i 200 grader.

Trackback this Post | Feed on comments to this Post