Kikärtsröra med äpple och curry
- 1 burk kikärter
- 1 syrligt äpple
- 1 msk olivolja
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk curry
- 1 vitlöksklyfta
- ½ rödlök
- salt
Finhacka vitlöken och grovhacka löken. Skala och kärna ur äpplet och skär det sedan i bitar. Kör sedan altihop i mixern tills det blivit en krämig massa. Pefekt som smörgåspålägg eller dipp.
