Kryddig limesås
ca 8 port
Ingredienser:
- 4 dl créme fraiche
- saften av 1 limefrukt
- ½ tsk salt
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- ½ – 1 tsk sambal oelek eller chilipasta
- 1 msk söt chilisås
Tillagning:
Blanda ihop allt och låt stå svalt i ett par timmar före servering. Såsen blir bäst om den får stå och dra ihop sig ett tag.
Perfekt till grillat, eller som dressing till tabouleh.
