Romröra med rödlök och crème fraiche
Ingredienser:
- 2dl creme fraiche (jag föredrar yoplaits 8%-iga)
- 1 burk röd kaviar (ca 75g)
- 1 Rödlök
Tillagning:
Häll crème fraichen i en skål. Hacka rödlöken och rör ner den i crème fraichen. Peppra ev lite lätt. Rör försiktigt ner kaviaren. Den går förstås att äta direkt men blir godast och den får stå i kylskåp och “dra ihop sig” i minst en timme.
Gott till bakad potatis, eller på våfflor (om man gör smeten utan socker), eller varför inte göra snittar genom att klicka röran på lite vitt rostat eller mörkt bröd.
