Vegetarisk lasagne

4 portioner

Ingredienser:

  • Lasagneplattor
  • 400g frusen hackad spenat
  • 500 g Keso naturell
  • Parmesan-ost

Tomatsås:

  • 1 burk krossade tomater m oregano/basilika
  • 1-2 tsk sambal oelek (mycket starkt sÃ¥ var försiktig)
  • 2 msk tomatpuré
  • ½- 1 dl chilisÃ¥s (tex heinz)
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning:

Sätt ugnen på 200 grader. Tina spenaten och krama ur vattnet. Rör ihop ingredienserna till tomatsåsen. Smörj en ugnssäker form. Varva tomatsås, keso, spenat och lasagneplattor. Det brukar kännas som att man har för lite spenat, men det räcker med några spenat-klickar per lager. Avsluta med ett tunt lager tomatsås och strö över parmesanosten. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Håll koll så att inte osten bränns (lägg isf över lite ugnsfolie tills lasagnen är klar).

Trackback this Post | Feed on comments to this Post

Leave your Comment